जलीय $$\mathrm{NaOH}$$ के साथ $$\mathrm{D}$$-ग्लूकोज के उपचार के परिणामस्वरूप मोनोसैकेराइडों का एक मिश्रण प्राप्त है, जिसमें मोनोसैकेराइड हैं