JEE MAIN - Chemistry Hindi (2022 - 24th June Morning Shift - No. 11)

एक पॉलिसैकैराइड '$$\mathrm{X}$$' $$393 \mathrm{~K}$$ एवं $$2-3 \mathrm{~atm}$$ दाब पर तनु $$\mathrm{H}_{2} \mathrm{SO}_{4}$$ के साथ उबालने पर '$$\mathrm{Y}$$' उत्पत्र करता है। '$$\mathrm{Y}$$' ब्रोमीन जल के साथ क्रिया करने पर ग्लूकोनिक अम्ल देता है। '$$\mathrm{X}$$' में केवल $$\beta$$-ग्लाइकोसाइडी बंधन होते हैं। यौगिक '$$X$$' है :
स्टार्च
सेलूलोस
ऐमिलोस
ऐमिलोपेक्टिन

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