शारीरिक तापमान (T) पर एक निश्चित जैविक प्रतिक्रिया की दर, एंजाइम के साथ बिना एंजाइम के मुकाबले 10⁶ गुना तेज होती है। एंजाइम जोड़ने पर सक्रियण ऊर्जा में होने वाला परिवर्तन है :