एक कार्बनिक यौगिक (C_XH_YO_Z) के C और H का द्रव्यमान प्रतिशत का अनुपात 6 : 1 है। यदि उपर्युक्त यौगिक (C_XH_YO_Z) के एक अणु में उतना ही ऑक्सीजन होता है जितना की यौगिक C_XH_Y के एक अणु को पूर्ण रूप से CO₂ और H₂O में जलाने के लिए आवश्यक होता है। यौगिक C_XH_YO_Z का अनुभवसिद्ध सूत्र है